Recept na perníky
co budeme potřebovat:
400g hladké mouky
140g cukr moučka
60g hery
2 polévkové lžíce medu ( já používám lesní)
1 polévková lžíce perníkového koření ( kupuji v Albertu)
1 kávová lžička sody
2 vejce
a na konec ta nejdůležitější přísada a to špetka lásky
Do mísy si dáme mouku s cukrem , koření a sodu a vše pořádně promícháme!
do mikrovlnky si dáme rozpustit heru s medem a až je to vychladlé , tak do toho zamícháme ještě vejce.
Nalijeme do mísy a vše pořádně propracujeme v těsto.
Těsto necháme 2 -3 hodiny odpočnout a potom už můžeme vykrajovat asi tak 5mm vysoké kousky.
Přeji jen ať se daří!!!!